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“云臺崖”黑茶:冬日里的健康茶

茶,自古以來就是養生的上品,不同季節喝不同的茶對人體有著不同的功效。而在寒冷冬季里,最適宜飲用的莫過于黑茶了。一杯暖暖的黑茶,不僅能幫你驅走寒意,而且還有助于消化,讓你暖身又暖心。
  黑茶是我國六大基本茶類之一,屬于后發酵茶,具有分解脂肪、促進食物消化、解油膩、降脂、降血壓、降血糖、保護血管的功效。而且,刺激胃部的咖啡堿在發酵過程中減少,不會對腸胃形成刺激;富含的茶黃素等溫性物質,還有很好的暖胃效果,可幫助身體抵御嚴寒,增強免疫力。黑茶現已被世界茶學界、醫學界公認為21世紀最健康的飲品之一。
  采訪中記者了解到,由湖南安化云臺山八角茶業有限公司生產的“云臺崖”黑茶,現已進駐我市。該產品原料均選用云臺大葉茶。云臺大葉茶是我國茶業史上的一個傳奇品種,發源于海拔近千米的安化云臺山,已有800多年的栽培史,芽葉生育力、持嫩性較強,適應性廣,抗逆性強,是全國21個優良茶樹品種之一,也是制作安化黑茶最純正最上等的頂級原材料。而這一珍稀茶的原種場,就是“云臺崖”創始人龔壽松的茶園。一直以來,“八角茶業”堅持只用自家茶園培育的原料做產品,主打品牌“云臺崖”也在安化黑茶界聲名鵲起。
  天氣寒冷,人們吃得難免油膩,而黑茶不僅可以在第一時間消除大魚大肉和重口味食物所帶來的油膩感和刺激感,還能有效預防上火,對冬天的“吃貨”們來說再合適不過了。而且,沖泡黑茶時適量加入一些陳皮,不僅滋味清新,還有清肺潤燥的作用。如果你也喜歡黑茶,可以去位于武定路的“云臺崖”黑茶體驗中心感受一下。記者在采訪中還了解到,“云臺崖”的新年賀歲茶也即將上市。

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